Un village depuis 870
Saint-sauveur
Côte d'Or (21)
L'histoire de Saint-Sauveur ou Saint-Sauveur sur Vingeanne commence avec la fondation dès l'an 870, sur les terres de Talmay dans un lieu appelé Alpha, d'un petit monastère en l'honneur du saint Sauveur, dépendant de l'Abbaye de Montiéramey (Aube). Le village est bordé par un bras de la Vingeanne qui passait autrefois sur le territoire de Saint-Sauveur, mais les seigneurs de Jancigny et de Talmay ont détourné le cours d'eau pour le faire passer sur leurs territoire. À la fin du XIXe siècle, le Canal entre Champagne et Bourgogne reliant la Marne à la Saône, est creusé et passe par Saint-Sauveur, faisant passage au trafic fluvial.